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Sem introito, sem pesquisa, sem lero-lero. Semana cansativa, muito trabalho. Vinho bebido na semana passada, mas acabei não postando naquele momento.Château La Grave, Fronsac, 2012
Comprado junto à de la Croix há algum tempo - tempo suficiente para acabar a safra 2012 e, ao que parece recentemente, a safra 2013 também 😑... - acabei deixando para uma oportunidade, e outra, e outra... e enquanto a confraria escolhia outras opções, esta garrafa foi atravessando as eras...
O vigneron Paul Barre começou a trabalhar com vinhas aos 19 anos, ali pelos idos de '74. Estabeleceu sua vinícola em Fronsac e nos anos 90 estava na linha de frente dos produtores que aderiram ao biodinamismo... para quem isso conta, claro. A questão parece não estar devidamente fechada pela ciência. Darei uma de simplificador: se o vinho é bom, está valendo. Ah: seu filho, Gabriel Barre, assumiu o controle da vinícola em 2018.Château La Grave é bom, portanto basta. Sua composição, nessa safra, foi 66% Merlot, 26% Cabernet Franc, 8% Malbec. Deu trabalho encontrar; é um produtor pequeno, o sítio está somente em francês, não tem ficha técnica dos produtos... quanto mais das safras 'antigas'. Tem boa fruta, bons taninos, acidez média, álcool equilibrado. É um vinho fácil, onde a fruta vermelha é evidente: mesmo a este Enochato não causou dúvida. O final é um pouco ligeiro, perante as garrafas que tenho experimentado ultimamente. E esse comentário precisar ser bem relativizado. Um vinho à base de Merlot, bem feito, costuma ficar muito aveludado... Não lembro quanto paguei, mas foi bem menos que os R$ 180,00 da safra que se esgotou. A safra 2012 deve ter sido comprada ali por 2013/2014, com o dóla a R$ 2,50-R$3,00, então o leitor pode imaginar o preço que paguei... Claro, a safra posterior, comprada algum tempo depois, subiu um pouco, chegando aos atuais R$ 180,00 - a 'De la' subiu os preços de alguns vinhos ali por 2017. Mas... quer milagre? Tudo bem que Deus é brasileiro, mas certos eventos simplesmente estão além da vontade do Senhor (rs). Supérfluo dizer que nesse preço bate fácil os exemplares sul-americanos disponíveis em nosso mercado. Se chegar mais - esperemos que depois da crise passar - arrisque. Triste você não ficará...
