Hacienda de Arínzano branco 2018

   Estou com uma postagem encalacrada - dando trabalho - de maneira que esta, mais fresca, vai sem introdução.
   Fazia tempo que não bebia um branquim. Já sabia que branquim normalmente vai bem com peixe, ou frango. Ou massa com molho branco. Até aí, óbvio. Já tinha experimentado desse mesmo vinho anteriormente, e notara sua acidez pronunciada. Apostei que casaria bem com um Prato Sunty do Sun City daqui de S. Carlos. Mosca. Vamos por partes...

   Arínzano

   A propriedade situa-se no noroeste espanhol, entre Rioja e Bordeaux, e é a primeira na região a alcançar a denominação de Pago, segundo o sítio do produtor. Produz uma gama modesta de vinhos, apenas sete, e sua linha de entrada conta com um branco, um tinto e um rosé, que chamam-se justamente Hacienda de Arínzano.
   Já experimentei o tinto também. Ambos são bons. O branco é 100% Chardonnay que descansa em madeira por 12 meses. Tem bom nariz, mas cuidado!, não gele; sirva apenas frio. Nessa safra recente ele está bastante vivo, e a acidez pega um pouco. Com um prato de arroz e pequenos camarões, frango e lascas de toucinho, caiu muito bem. Mas tem que misturar tudo na boca e mastigar - que é a ideia do 'casamento'. Se usar o vinho para 'lavar a boca', a acidez estará lá, pegando.
   Quanto ao preço: nesses tempos de dóla (sic) descontrolado, para um vinho que quase não é encontrado fora da importadora (Clarets), fica sem sentido fazer muitas comparações.
   Lá fora (Espanha) custa uns USD 15,00. Aqui, está R$ 160,00, mas - olhalá (rs), atenção - se pegar uma promo, fica em R$ 100,00. Aí sim, gostei... É um bom Chardonnay, mas no preço cheio dá de encontro com borgoinhas (sic) sem madeira mas muito melhor equilibrados. Aí fica ruim para ele... mas por R$ 100,00, é uma comprona. Interessou? Faça assim: não compre direto do sítio; ligue para lá e fale com o vendedor. Diga (risos!) que o Enochato comprou por R$ 100,00, e você também quer. Ameace matar o presidente. Vai que são bolsonaristas... Claro, se na conversa você perceber que são, uma alternativa menos agressiva é ameaçar votar no PT... fica a gosto. Acho que para negociar um desconto, vale tudo. Se não colar, sua alternativa pode ser esta aqui, mas o Les Cras, um pouco mais em conta e um tanto inferior, também o deixará feliz.
   Bons goles. Se precisar de uma boa música para acompanhar, aqui.