Bourgogne Chardonnay AoC Jacques Charlet 2012
Enquanto escrevia a postagem passada, aproveitava da garrafa de um Bourgogne Chardonnay AoC Jacques Charlet 2012. Um borgoinha básico - AoC - vendido pela Vinho e Ponto que entrou em 'promo' neste janeiro: de R$ 229,00 por R$ 137,00. Borgonha, ainda que AoC, por esse preço... dá para arriscar. Nariz bem cítrico, na boca apresentou boa mineralidade, frescor e equilíbrio. Tem acidez e persistência médias, e são mais marcadas se servido resfriado apenas - não muito gelado, como costumam fazer com brancos em geral. Está adequado para R$ 137,00. Se tivesse pago o preço cheio, estaria um tanto triste. Jacques Clarlet é um négociant que produz vinhos por boa parte da Borgonha. Parece não ter vinhedos Premier ou Grand Cru, o que não é um pecado - é apenas uma constatação. Duas postagens num dia... esta ficou mais curta mesmo... vencido pelo cansaço.
