Introito
Neste 7 de setembro
deixamos de comemorar os 200 anos de nossa independência. Algumas notícias ouvidas por este escriba dão conta que, convidado para participar da festividade, Marcelo Rebelo de Sousa, presidente de Portugal, foi escanteado pelo idiota que ocupa o cargo maior do país. bolsonésio não se cansa de nos decepcionar e envergonhar; mistura vergonhosamente as obrigações do cargo que ocupa com suas vontades e obsessões. Não bastasse, colocou entre si e o convidado um empresário investigado pela Polícia Federal por conspirar contra a República, trocando mensagens golpistas com outros
distintos cidadãos. E, ao fim e ao cabo, nada falou da efeméride em si, reduzindo a data apenas mais um dia de campanha. Só perdeu para a comemoração dos 500 anos do Descobrimento, a cargo de idiota maior ainda. Está claro que meu voto para presidência será nulo, primeiro e segundo turnos. Apesar de entender quem não deseja anulá-lo, venho tendo comigo que é a opção mais... mais... mais cidadã possível.
O níver do Ghidelli II
Ghidelli mal acabou de ler a postagem anterior e já ligou descendo a madeira: - Pow, você esqueceu de registrar que o Flavitxo matou meu Tapada do Chaves no nariz!
😣 Grande verdade, e devo desculpas. Não foi proposital. Já registrei outras
matadas de Don Flavitxo,
veja uma delas aqui, portanto está claro não ter havido má-fé. E fica o registro, a bem da verdade.
Fomos então para os tintos; servi o meu enquanto chegava o ossobuco oferecido pelo aniversariante. Bom casamento, o Ghidelli disse de saída que seria um italiano, e acertou na mosca. Amarone Corte Brà 2008 é produzido pela
Sartori di Verona; corte Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, 15,5% de álcool, mostrou compota, carne e alguém falou...
sangue(!). Muito corpo (à força de álcool, madeira e acidez média); os taninos arredondaram-se e compõem um conjunto bem harmonioso. Está no auge, e minha aeração (6 horas antes de ir para o encontro) mostrou-se um tanto longa, pois o doce característico dos Amarones - que estava presente na abertura - sumiu por completo. Isso até confundiu um pouco os bebedores, e em minha opinião aumentou o mistério sobre qual vinho poderia ser. Também às cegas veio outra oferta do Flavitxo, o Mas La Plana 2009, da Miguel Torres. Esse D.O. Penedès é um 100% Cabernet Sauvignon que não consegui identificar como tal! Nariz rico, muita fruta, boca com ótima acidez, chocolate (café?) e especiaria, mas não a picância que aprendi a reconhecer como característica de outras Cabernets, que é uma impressão na ponta da língua. Ela pegava mais para o meio, e para mim seria uma especiaria da madeira... Sabe de nada, inocente! 😂 Marcou bem o paladar com boa permanência e bom final, longo mesmo, e surpreendeu a todos por ser um CS espanhol. Já havia bebido dele há muito tempo, também por obra de Don Flavitxo, mas não consegui pescar a origem. Finalmente, para acompanhar a sobremesa tivemos o Magnotta 2016 Cabernet Franc Limited Edition, já comentado
aqui. Teve tudo bão: vinhos, comidas e principalmente as companhias. De quem é o próximo niver?
