Os ratos darão passagem aos canalhas

Introito

A rosa é bela.

Mas necessitamos da bosta para adubá-la.

Máxima d'Oenochato

Ladrão não vai subir a rampa.

Ameaça de algum sectário bolsonésio

Por complementar, tampouco deveria descê-la.

Constatação d'Oenochato

   Bolsonésios diziam com a boca cheia e sorriso incontido que O MBL derreteu... Estranho, muito estranho um grupo brigar contra outro do mesmo campo. Líderes e estadistas constroem, nunca fazem o contrário. Agora estão todos aí, chefes (mantêm por enquanto o comando, jamais a liderança) em final de mandato sem saber para onde ir, o que fazer e tampouco o que falar. Viram o patético Boa Noite por discurso completo de bolsonésio em pessoa, dia desses? PTlho sem noção já defendeu que Ali Lulá seria um estadista. Bem, por comparação não dá para contra-argumentar, mas a honestidade manda que tais atribuições sejam absolutas. Conclusão: retardados, bolsonésios e PTlhos. A despeito disso, os comandantes bolsonésios continuam sendo bem sucedidos no engano constante de sua patuleia de seguidores para os quais é mais conveniente (ou fácil) aceitar o que ouvem do que por a cabeça para trabalhar. No final, o MBL, que havia derretido, acabou sendo o fiel da balança da eleição, e decretou a derrocada bolsonésia - bem feito. Como já dito: teve pouco mais de 500 mil votos em S. Paulo, que detém cerca de 20% do colégio nacional. A diferença de votos foi de cerca de 2 milhões. Claro que tal estatística não tem muito fundamento, é apenas uma mera comparação, mas essa foi apenas uma das pontes que o (des)governo da atual administração detonou. Gênios da lâmpada...

   Tiro. É o que a forças da ordem legalmente constituídas não podem economizar caso alguma turba promova desordem na posse de um presidente democraticamente eleito. Canalhas, idiotas e tontos em geral: fiquem no fundo do quintal esperneando para os ET's, e não ousem. Mas uma coisa é um presidente democraticamente eleito, outra são as canalhices que já despontam na transição. Uma lei sob a qual participantes de campanhas eleitorais não poderiam assumir cargos governamentais quase foi implodida a bem de um aloprado, segundo o próprio Ali Lulá (e com aderência bolsonésia pesada!). Valendo aquele ditado, à mulher de Cesar não basta ser honesta, tem que parecer honesta, um mandatário que aceita questionar lei aliada da ética antes de começar a governar, passa qual imagem? Pilantras.

   Assim nos aproximamos da transferência da faixa presidencial. Os ratos (no comando ou na plateia) darão passagem aos canalhas. Não é uma sugestão, é uma afirmativa que deve imperar para preservamos a democracia. É inegociável. E, ratos, não se esqueçam de devolver nossos símbolos pátrios, principalmente a bandeira, ao saírem. Não precisam apagar a luz - duvido que essa gente sem o menor senso de pertencimento faça isso, de qualquer maneira - pois as pessoas de bem vão colocar-se na oposição no primeiro momento. Quem se arrepender talvez possa levantar a mão e fazer o mea culpa. Por mim, não. As forças democráticas podem prescindir desses pulhas. Mas eu não mando. Se bem que, estalinista que sou, colocaria todos para marchar - o final da Madeira-Mamoré é logo ali, e a fauna é rica; ninguém morrerá de fome no trajeto.

Despedida abençoada

Deveria ter acontecido entre final de Outubro ou começo de Novembro, e ficou para Dezembro. Sei que a Angelina - agora não mais Professora Angelina, pois deixou de ser cliente - passou para comemorarmos (ou enterrarmos, não sei bem...) o final de seu mandato acadêmico à frente de Motriz. Sempre pergunto a meus clientes se certas coisas chegam por promoção ou castigo; a resposta não é unânime... Sei que cônsona foi a opinião sobre a Piper-Heidsieck que abri para recebê-la; estava em fase com a outra garrafa degustada há pouco mais de um mês: o toque de abacaxi elegante, dessa vez peguei ainda um pouco de fermento, pão... foi bem com Roquefort - melhor do que Gorgonzola - esta acompanhou melhor do que o Maasdam. Das várias combinações propostas, essas três saíram-se melhor, de longe. Então foi a vez do Aldeia de Irmãos branco 2020, um 100% Sauvignon Blanc da região da Península de Setúbal. Chegou com nariz à maracujá por cima de tudo, sem atropelar (rs); pode ter mais alguma notinha (😂) que não discerni. Boca com muito frescor, boa acidez, talvez um pouco rápido no final, e também combinou com o Maasdam e o Brie. Agradável, sem grande complexidade, está pronto para ser bebido. A sobremesa.. como se chamava mesmo? (😣), não lembro; combinou bem com uma taça de icewine da Lundy Manor, que continua bom após um mês de geladeira. Por comparação, servi ainda uma tacinha do Sauternes do Château Doisy-Védrines, mas não deu pra ele não... o icewine passou por cima: mais buquê, corpo mais pegado... são faixas de preço diferentes. Não sei se Doisy-Védrines poderia levar alguma vantagem no buquê mais sutil... meu nariz não estava para tanto.

   Enquanto valor, falemos de Aldeia de Irmãos branco. Seu preço lá é 7,39 € + iva (chutemos 15%) = 8,51 € = R$ 48,00. Seu valor aqui, R$ 129,00. Dá 2.7x, e convenhamos, fica além do limite razoável. A Chez France, durante muito tempo, manteve margens inferiores a 2x, googa aí (sic) "comparação das importadoras" enoeventos (assim mesmo, primeiro com aspas) e veja lá. Agora a Chez France deu para flertar com a tubaronice. Mas eis que veio a roda-viva a bléqui-fraid e carregou o preço alto pra lá. Na oferta para comprar uma caixa (com 6), saiu R$ 69,00 a garrafa. Aí deu 1,44x; ficou subitamente bom e o Enochato gostou! Precisei comprar uma caixa? Bem, a primeira pessoa a quem mostrei a oferta já se propôs a ficar com duas garrafas do tinto e duas do branco. Ainda assim não é desculpa. A Chez-France - importadora que 'namorei' por bastante tempo, porque estava gostando de outras compras em Enoeventos e Cellar - vem se fazendo de dificilzinha. Fica nessa, fica... encho o picuá e vou de buzum até BH, visitar o Verdemar.

Atenção atenção! (Merchan)

A Vinho e Ponto está em 'promo' de Natal. Safadinhos que são (rs), colocam os vinhos mais simples na 'promo', mas os melhores ficam fora dela. Rebelde com causa, o Jairo da V&P São Carlos abriu mão de parte do lucro e colocou seus vinhões na mesma promoção. Chamei uma das confrarias e pegamos um Reserve de La Contesse 2009 (safrona), um Barbaresco Polissero 2010 (grande safra) e um brunellinho Pianrosso 2010 (outra grande safra!) por menos de R$ 200,00 por membro por garrafa (beberemos em 3). Fim de ano promete; o Enochato ficou feliz... Tem coisa interessante por lá em valores menores; o contato é (16) 98159.7743. Se disser que leu n'Oenochato eu ganho um expresso do Shot Café, segunda das três marcas que compõem o espaço-conceito único em S. Carlos (a terceira 'marca' é de chocolates). Mais um desinteressado serviço de informação deste articulista aos leitores, onde a transparência sempre está presente e o leitor-consumidor nunca é enganado. Tabela de safras em mãos e Wine-Searcher no celular são ferramentas obrigatórias para o consumidor consciente. Tem garrafa de safrona e garrafa de boas safras também. Basta conferir.

Sobre Aldeia de Irmãos, está morta a cobra.