Vinho e burgue de Carnaval I

Introito

   A última postagem demorou um pouco para sair. Tive compromissos etílicos frequentes, e no único dia disponível (sexta) não consegui terminá-la. Então algo mais aconteceu com relação à guerra na Ucrânia e ficou para trás. Putin tem demorado a atingir seus objetivos. Por isso mesmo reforça, com certa histeria, o alerta em suas forças de ataque nuclear. Para o Ocidente (Otan), todos os cenários estão calculados. Se Putin perder força, terá menos 'moral' para sentar-se à mesa de negociação quando chegar a hora - as supostas negociações de agora são mero jogo de cena e não tenha esperança nelas. Putin não irá para a mesa sem 'moral' ou sem elevar mais ainda o tom das ameaças, e todos sabem disso. É apenas uma questão de sangue frio, de aguardar. O Ocidente 'está na sua', enquanto Putin segue como vilão - para quem acredita. Como tenho repetido, qualquer guerra é um ato criminoso; não apoio a invasão da Ucrânia mas a invadiria se estivesse no lugar do Putin. Quem aí está lembrado daquele índio estúpido (não refiro-me a todos os índios, mas àquele) invadindo nossas refinarias? E era amigão do lulalelé. A frase é velha, mas vale: nações não têm amigos, têm interesses. O interesse da Otan é encostar uma pistola na testa do Putin. Se ele deixar, não poderá reclamar quando puxarem o gatilho.

   Amigo bolsonésio envia-me vídeo de um pobre coitado sem senso crítico algum, um utente chamado Gustavo Gayer, que não conheço. Em sua peça publicitária ele, de maneira infantiloide, faz loas ao Nosso Presidente com argumentos que só idiotas podem aceitar. E vou provar!:

   1. Gaba-se do lucro da Petrobrás (106 bi), como se fosse mérito da atual administração. Apenas se esquece de que o preço do barril estava a USD 10,00 em abril de 2020, e saltou para USD 110,00 em fevereiro de 2022. Veja o impacto em 2021... Ademais - quem se lembra? - Se fizer muita besteira, o dólar pode ir a R$ 5,00. Está quase R$ 6,00! O dólar quase dobra, o preço do óleo se multiplica várias vezes gerando grande lucro à Petro, e isso é atribuído ao Nosso Presidente... Diga se é ou não é uma ideia idiota. O lucro adveio de condições internacionais favoráveis (alta do preço do petróleo) e da claramente desastrada política econômica interna. 2. Aventa que No meio de uma pandemia, o mundo inteiro encolhendo, o bolsonésio vai lá (sic) e gera quase 3 milhões de empregos... Ah, sim. No meio da pandemia os EUA estão encolhendo... sei... A taxa de desemprego por lá é 3,9% da população e a criação de novos empregos é considerada decepcionante. Aqui, desemprego a 13,8%, é a maior taxa desde 2012. Nem durante a crise da Dilma o desemprego foi tão alto. Não satisfeito, 3. Regozija-se do lucro da Caixa Econômica Federal: 13.7 bilhões em 2021. O lucro dos 4 maiores bancos - só os 4 maiores, Brasil, Bradesco, Itaú, Santander - foi de 90,5 bilhões. Com os 13.7 bi da CEF, dá  R$ 104 bi. Isso significa uma população empobrecida desse mesmo montante, que foi transferido para o sistema bancário na forma de lucro. A sequência de ideias estúpidas (não acaba nisso!), permite-nos nomear estúpido o seu próprio proponente. É um prêmio para o conjunto da obra. E também nos permite nomear estúpidos aos que acreditam em tão desoladora sequência de má informação. Estúpidos, sem noção e sem o menor senso crítico. Se oferecem-lhes merda em seus pratos, comerão merda! Lamento o excesso, mas a clareza faz-se necessária.

   Estúpidos, vejam e aprendam. Não conseguem fazer uma básica pesquisa de Google para confrontar a informação que recebem. Depois pretendem sentir-se ofendidos quando digo que comem merda!

   Não comentarei as demais atrocidades do vídeo, estas poucas(!) dizem tudo. E do que adianta argumentar? Idiotas são idiotas, e acreditam nas idiotias que lhes contam. Quer mais idiotias? Procure o discurso dos PeTralhas e troque o sinal (sic).

Burgue e vinho I - O começo

Note que duas fotos estão deslocadas dos comentários. Coisas da vida. Rolou uma ideia de burgue de costela no grupo Vinho e Turismo. Alguns podiam num dia, outros podiam em outro, e outros não podiam dia algum... azar de quem não pôde... O engraçado foi o grupo a reunir-se na quinta-feira: Dani chegou dizendo que gostava de beber até mais tarde; Alice defendia que seu limite preferido (sic) eram duas garrafas, Dirlene afirmava que sua felicidade era beber quieta em vez de jogar conversa fora. Dani foi embora antes das 23:00; Alice bebeu meia garrafa e saiu tateando pelas paredes; Dirlene falou pelos cotovelos e bebeu menos que Alice (😱). Sobrou para este Enochato, que não mente nem aumenta... Recebi-as com um Bacio Della Luna Cuvée Brut, espumante leve, 11% de álcool, muito bem avaliado por todas. Delicado, um docinho a desmentir o Brut (rs), abacaxi (pera?) na frente de tudo (rs), acidez média, elegante, perlagem simpática (sic), um tanto rápido na boca, mas sendo um espumante simples, vai querer o quê? Ficou claro estar bem acima de nacionais que custam mais caro. Paguei R$ 60,00 na Bléqui, o preço normal era R$ 86,00, acho. Esgotou... e ficou sem foto... 

Casas del Toqui Syrah Gran Reserva 2018 (foto acima) veio em seguida. Ainda tem uma tal de Terroir Selection para enfeitar o nome, mas não consegue bom resultado. Tem nariz bom boa fruta, madeira e mais alguma nota a ser destacada - não peguei. Madeira discreta, álcool (14%) controlado. A decepção fica para a falta de acidez. É liso, não deixa lembrança nem saudades 🤣. Não sei como é para os bebedores de chinelos chilenos em geral, essa estória da acidez. É uma percepção comparativa. Para quem não está acostumado aos europeus, talvez até seja razoável; para todos os outros, é baixa. Não, não casou bem com o burgue. Para alegria de uns e decepção de outros (😂), apareceu um Prince de Saint Merac 2016 (ao lado). Bordeaux simples com alguma estrutura; nariz com fruta e especiaria, boca com a picada de Cabernet Sauvignon, taninos e corpo leves a médios, acidez presente - melhor do que Casas del Toqui - mas discreta, e um pouco ligeiro. É daqueles Bordeaux 'de entrada' que inundam o mercado. Valeu experimentar, mas não compraria outra garrafa. Neeeeext! Casou um pouco melhor com os burgue (sic), graças à acidez.

Por último chegou o Domaine la Bonnelière Saumur Champigny Tradition 2019, um Loire (Cabernet Franc, portanto) comparativamente muito mais rico, fruta vermelha evidente e especiaria no nariz, boca repetindo a fruta, acho que alguém comentou sobre couro, boa acidez, corpo médio, taninos muito bem 'comportados', final e permanência moderados, conjunto realmente agradável. Foi o que melhor combinou com o burgue, de longe. Ah, os lanches tiveram um preparo rápido e simples: pão com maionese e mostarda, burgue de costela e bacon. A combinação em boca harmonizou otimamente. A maior prova da qualidade superior do vinho foi confirmada pela velha máxima do Enochato, de que os melhores vinhos sempre secam primeiro. Faça a prova quando tiver mais de uma garrafa aberta. É tão inconsciente quanto evidente 😁. Aqui comparo o valor. Foi comprado em Bléqui de R$ 160,00 por R$ 96,00. Lá, é um vinho de 7,50 €, R$ 42,00, conversão da sexta-feira, após um mês de valorização do Real. Ei, isso dá um preço nominal de praticamente 4x ao valor sem promo! Ao preço 'promo' dá 2x, a indicar boa compra, mas fora da bléqui é um absurdo! A importadora, Chez France, de algum tempo para cá, entrou na estória de oferecer tudo quanto é vinho em preços promocionais, simplesmente aumentando descaradamente o valor de seu produto para então fazer a famosa oferta da metade do dobro. Isso é péssimo! É coisa de cara de pau! Estará ela competindo consigo mesma para transformar-se na mais nova tubarona do mercado? Bom, o indefectível Enochato está de olhos e a postos para denunciá-la como tal. Alguns de seus preços estão bons, mas vários outros nem um pouco. 'Promos' estão chegando e saindo. Usar o Wine Searcher para conferir o quanto os moradores do mundo civilizado estão pagando pela mercadoria é, cada vez, uma questão de cidadania. Não podemos aceitar a safadeza prosperar. Não podemos nos deixar enganar.