Quando se Opta pela coisa certa...

Encontrei esta postagem parada - ou revertida a rascunho -, desde 2020... Republico, comentando ter envelhecido um pouco. O mandatário não é mais o Jair.

Introito

   Ditados são muitos e, invariavelmente espelham uma boa dose de sabedoria. Alguns que eu gosto vêm do oriente,

Paciência é sentar-se à beira do rio e esperar o corpo do seu inimigo passar boiando.

 Conheces teu inimigo e conhece-te a ti mesmo.

 Mantenha os amigos sempre perto de você, e os inimigos mais perto ainda.

e é curioso como aplicam-se ao mercado de vinhos - principalmente aos importadores. Já disse aqui que importadores são energúmenos. Claro que sob o ponto de vista próprio, eles são os maiores benfeitores do povo brasileiro - maiores que o Jair! - , suando o próprio sangue para trazer-nos os mais finos vinhos nas melhores safras ao preço mais justo possível. Mas bom... se chamo esses tipos de energúmenos, e há um abismo entre a santificação e a energuminice (sic), fica claro que a 'verdade' deve estar em algum ponto entre esses extremos. Parece razoável, já que existem importadores que não são energúmenos. O mais curioso é que esses não ficam batendo no peito a dizer que nos trazem os melhores vinhos, possuem os melhores preços, etc... eles apenas trabalham. Tá, alguns são chatinhos. Deixemos passar.

Dão

   Acho que já falei do Dão. Fica um pouco abaixo do Douro. Seu solo é dito 'pobre', o que destina as uvas a certa sofrência (sic) e gera vinhos de boa personalidade, algo pegados. Por não ser a atual estrela portuguesa - não sei, parece que o país não suporta mais de uma estrela ao mesmo tempo (ou assim querem fazer com que acreditemos)... deviam trocar o brasão e a esfera armilar por estrelas, como nós, ou como os ianques. O Jair adora! - seus vinhos tendem a ser subvalorizados. É um prato cheio para importadores energúmenos: aumentam a margem 2x a mais só por causa disso. Como consumidor, não tenho culpa se a região é subvalorizada. Quero comprar o vinho pelo preço que os próprios fabricantes vendem como 'justo'. Inaceitável é um energúmeno jogando seu preço para cima a troco de apenas aumentar a margem. Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional são as castas presentes nos melhores vinhos. 

Quando se Opta pela coisa certa...

   Sim, o nome do vinho e a brincadeira com o verbo optar transparece alguma picardia adolescente. Mas é a mesma filosofia dos produtores de Opta: o nome Opta, derivado da palavra opção, surge com o propósito de incitar o consumidor a optar pelo que é português, a optar por Portugal.

Opta foi importado pela Cantu. Os preços não são pornográficos, mas não são tão bons. Ficam bons quando aparecem em alguma queima. Como não vendem pelo sítio da empresa, ás vezes correm algumas listas fechadas que - típico da tecnologia - acabam por se espalhar além dos limites pretendidos. Foi assim que comprei algumas garrafas de Opta: pela metade do preço de tabela, que, fazendo as contas, estavam no limite de ser uma boa compra. A estória se repete, como tragédia ou como farsa. Cansei disso, atualmente. Tenho sido mais fiel a importadoras que praticam preços honestos sempre, e desprezado 'promos'. Não desprezo todas... só a maioria. Voltando: comprei Opta Reserva 2012 por uns... R$ 50,00, lá por 2015 ou 2016. Esta era a última das três garrafas. É um corte de... acertou: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz, 13% de álcool, 9 meses em barricas. Nariz com fruta bem presente, chocolate (café? - rs), bela harmonia. Boca com acidez bem presente, boa mineralidade, os taninos agora estão 'amansados' (rs), bom final e boa persistência. Conjunto da obra acima da média. Tentei encontrar em alguma loja por aqui, mas só achei o 'colheita' (não reserva), na média de R$ 120,00 (mais caro do que então o reserva, há alguns anos, em seu preço regular). Não dá...  Opta é um bom vinho, mas a R$ 120,00 (pelo 'colheita') o bebedor encontra por exemplo um Lavradores de Feitoria  reserva, e aí a coisa fica feia... Puxando pela memória, Opta reserva deve bater o Lavradores reserva...mas a que preço? Bem, caro leitor, se encontrar Opta reserva, fique esperto. Pode ser uma boa compra... pode não ser. Confira o preço. Seja cidadão. Não pague um preço absurdo por ele, ainda que este pobre Enochato rotule o produto como 'muito bom'. Sempre acho que a qualidade tem relação direta com o preço.