Sordo Barbaresco 2014

Sordo Barbaresco 2014

Sem muito inspiração nem introito... Sordo Barbaresco 2014 é vinho do Piemonte. Todo Barbaresco é um 100% Nebbiolo, e é tido como o 'irmão menor' do Barolo. Claro que nas mãos de bons produtores Barbarescos são vinhos melhores do que outros Barolos. Assim como muitos Rossos di Montalcino acabam sendo melhores do que tantos Brunellos... Não sei classificar a qualidade dos vinhos de Giovanni Sordo no contexto dos produtores piemonteses. Nas festividades em volta do dia 31 de outubro, tentei brincar - postagem ainda por fazer - com um Barolo e o EPU. Infelizmente o Barolo 'faiô', não estava bom senão no dia seguinte 😟. Não era para tanto, já experimentara um exemplar. Coisas da vida... mas Sordo teria - no mínimo - dado muito trabalho para EPU. Para não dizer que teria quebrado com EPU no meio, com uma só machadada. O detalhe: Sordo Barbaresco custa a metade... e parece ser o mais reba dentre os Barbarescos do produtor. O fiel da balança é, como sempre, a boa acidez - o que os chilenos ainda não aprenderam a trabalhar. Bem, eles têm a eternidade para tal... eu é que não! 😂 Devagar: Sordo tem nariz à fruta vermelha bem marcada. Algum chocolate, ou tostado. Boca redonda - Barbarescos ficam 'prontos' para o consumo bem mais cedo do que o irmãozão. A tal da acidez dá o ar da graça com boa presença. Final médio, corpo médio, o álcool pega um pouquinho - não compromete, mas aparece. Para constar, EPU a R$ 850,00 e Sordo a R$ 400,00, atualmente com algum desconto a R$ 290,00. Sem muita paciência - traindo os ensinamentos declarados na última postagem - para publicar os preços. Não é que Sordo não mereça. EPU é quem não...