Saturday, July 24, 2021

Patriotas de araque

Introito

   Um general de araque - literalmente - manda um recado para outro poder, que reclama com a boca no trombone. O araque recua, desmentindo que fosse seu o recado. Para que isso seja verdade... onde está sua vontade, seu ímpeto, sua adoração pela Verdade, fazendo que os portadores de tal boato sejam expostos e execrados em praça pública? Fazendo menos do que isso, o araque na verdade endossa o que se falou dele próprio. 
   Toda a imprensa marrom e pseudo formadores-de-opinião-marrons bradam que o araque faz parte da banda podre das forças armadas. Então em expliquem: onde está a banda boa das forças armadas, que insiste em permanecer caladas? É assim?! Ninguém se manifesta? E querem me enganar dizendo que existe banda diferente da podre? Onde está? Na parte íntima da progenitora desses milicos? Corja! Se os bons não cuidam da caserna com hierarquia e disciplina - pedra angular da cadeia de comando - misturam-se todos ao que há de pior, e não há desculpa, explicação ou justificativa para tal. 
   Embalem-se no acalanto de jornalistas e 'articulistas' marrons, cor relacionada com a fétida excreção humana que se iguala à qualidade das ideias que propagam, e deixem passar mais essa. E só mais uma em um currículo já pouco invejável, onde vacinas destinadas ao Amazonas (AM) vão para no Amapá (AP)!
   Já comentei: o espaço é para falar de vinho. Mas deixar de se posicionar perante os fatos de hoje em dia não é apenas escapismo. É anti-patriótico!

La Cave des Hautes-Côtes Morey-Saint-Denis 2015

Já falei de La Cave des Hautes em outro momento. Este Morey-Saint-Denis 2015 é produto de outra região. Bebi no final de semana passado enquanto escrevia a última postagem, mas já havia escrito duas no dia anterior e não tive pique de repetir a dose. Diverti-me com ele domingo (quase tudo), segunda e terça-feira (uma taça cada dia), quando rascunhei esta postagem. Confesso que na abertura (meia hora aerando até verter os primeiros pingos na taça) não entusiasmou muito. Achei que estava aquém do mais simples Côtes Baune anterior. Com mais algum tempo apareceu fruta viva, rica, misturada com algum toque herbáceo, que ficou mais cativante nos dias depois de aberto. Boca equilibrada, taninos discretos com ótima acidez; madeira que não se nota - a ficha no sítio do importador me salvou! - e álcool integrado ao conjunto da obra. A safra 2015 foi muito boa, e ajudou que mesmo este vinho algo simples para o padrão da Borgonha seja singular. Ele está degraus abaixo de alguns que bebi nos últimos anos, mas convenhamos que eles foram-me muito generosos. Desde meu primeiro Valisére, postagem que mostra meu debut em Borgonhas de qualidade, passando por outras ofertas do próprio Akira ou de Don Flavitxo, algumas compras minhas 'lá' e algum convite fora da curva aqui e ali, venho desfrutando de Borgonhas entre muito bons e excelentes, onde Premier Crus foram uma constante e Grand Crus não ficaram tão atrás em número. Daí que Borgonhas mais simples podem parecer um tanto defasados, mas isso realmente precisa ser bem compreendido. Quem conhece, sabe. Quem não conhece, saiba que este é um bom Borgonha para sua categoria.

A cor chamou um pouco a atenção. Bem mais escura dos que os Borgonhas aos quais estou acostumado. Não é um defeito, é apenas um comentário. Confesso que nunca entendi essa estória de se admirar (tanto) a questão da cor de um vinho. Oxidados, bons vinhos apresentam coloração bastante derrubada, mas sendo bons vinhos, e atingindo a terceira idade em seu esplendor, eles não deixam de ser grandes vinhos a despeito da cor. E já bebi vinhos de ótima coloração - segundo os demais degustadores - que, ligeiros pela falta de acidez, pouco me cativaram. A cor - a ser conferido - ainda entra com 5% da nota de um vinho. Na verdade, 10%, se levarmos em consideração que todos os vinhos começam com 50 pontos e pontuamos apenas os 50 seguintes, com a cor recebendo até 5 pontos. Acho uma baboseira - esse quesito, pelo menos - mas são as regras. Venho adiando essa discussão - pontuação de vinhos - há bastante tampo... preciso de algum incentivo... inexistente leitor, vamos lá... 😂 Agora so estou atrasado com o vinho de hoje (qual? Surpresaaaaaa...)

Valores

   La Cave des Hautes-Côtes Morey-Saint-Denis 2015 é trazido pela Enoeventos, que sabemos ter margens sempre muito razoáveis. Comprar preços de algum tempo para cá ficou mais complicado. Conversando com um amigo do Chile, ele comentou-me que trazia um container da China por USD 2.000,00; com a pandemia o valor do frete passou a USD 10.000,00. Quintuplicou. O frete é uma combinação de volume e peso. Assim, o container dele não pode ser comparado ao de um container de vinho, muito mais pesado. Até onde sei, o frete de um container de vinho estava na faixa de USD 5,000,00, para 10.000 garrafas. Dava USD 0,50 por garrafa. Se aumentou 5x, o frete passou a custar USD 2,50 por garrafa. Nem isso justifica 5x de margem no preço do vinho, pelo menos não para vinhos com valor a partir de uns USD 6,00 a garrafa - conta 'de cabeça'.  Mas ao fim não fui atrás dos preços lá e cá. Alguns preços de Enoeventos subiram um tanto. Este custa atualmente R$ 437,00, mas acho que paguei cerca de R$ 280,00, ano passado. Só a desvalorização do dóla corrige esse valor (de promo) para R$ 400,00. Não adianta, empobrecemos... Valorize seu voto nas próximas eleições. Fora medíocres como Alckmins, Pachecos, Kassabs e similares. Xô corruptos e incompetentes como Lulas e Dilmas e todas as esquerdas que os apoiam até hoje, o que significa apoiar a ladroagem, a corrupção e a burrice em pessoa. Não estoco vento nem deixo de fixar metas para depois querer dobrá-las. E vão de retro energúmenos bolsonésios e sua corja de aproveitadores.  Um brinde ao futuro, que ainda o persigo.

No comments:

Post a Comment