Um Chablis para desopilar

Introito

Na postagem anterior recobramos - alguns finalmente conheceram - a verdadeira face de Ali Lulá. Nenhum outro mandatário havia alguma vez sido julgado em todas as instâncias do judiciário. Depois houve uma suspeição no mínimo muitíssimo estranha sobre a competência do foro, a qual, parece-me, foi arguida pela própria defesa várias vezes e não encontrou consonância junto ao Judiciário... para então ser tomada como verdadeira! Voltemos; precisamos conhecer mais da alma mais honesta deste país. Lembra desta, não é mesmo? Explícita manifestação de sua misoginia convicta:

   Dirão aos brados, é uma imitação da voz do Nosso Guia. Claro, claro. Fiquem com esta, cujos comentários podem ser dispensados; a grosseria explícita fala por si. E não podemos dizer ser esta uma simples imitação de voz:

   Manifestação de ilusionismo das massas mais recente aconteceu durante a campanha eleitoral:

Tudo é sigilo, tudo é sigilo, tudo é sigilo, disse, prometendo acabar com segredos incômodos de seu adversário. Mal assumiu, decretou sigilo sobre os gastos da própria posse (fonte aqui, esperamos que esses sacanas não mudem; mas sendo safados comprovados, esta aí o cabeçalho da matéria. Prova de como alteram deliberadamente o sentido de matérias antigas está aqui). 

Não bastasse, logo depois conferia o mesmo sigilo às imagens da invasão da Praça dos Três Poderes. Como é o ditado, quem não deve não teme, certo? A condição de sigilo, importantíssima para proteger interesses de estado e segurança de seus líderes, literalmente virou brasil, usada como desculpa para acobertar qualquer safadeza desagradável. Agora estamos sabendo de fatos profundamente estarrecedores: o general Gonçalves Dias, ex-ministro do Gabinete de Segurança Institucional, órgão responsável pelo assessoramento em assuntos de segurança do Presidente da República, é flagrado em cenas até então sigilosas interagindo amistosamente com invasores do Palácio do Planalto. Sua missão seria a de proteger - inclusive com sua vida em risco, afinal ele é um militar - o centro do governo; jamais confraternizar com o inimigo. Isso é coisa de traidor da Pátria. Por que não estava uniformizado? Porque era domingo? Mas por qual propósito estava ali? Teria associação direta com os manifestantes? Em alguns momentos, parece mesmo orientá-los... 

Resta saber se Gonçalves Dias aceitará tornar-se o Oliver North de Ali Lulá, defendendo-o cega e caninamente. Na época do escândalo da administração Reagan, ninguém do governo saiu fritando o tenente coronel como PTlhos hoje fazem com o general. A fonte completa do assunto está aqui. bolsonésio quase teve seu Oliver North; condições semelhantes repetem-se, com budum à impeachment. Claro, este não existe sem claras manifestações populares. Mas, ao contrário das ocorrências anteriores, começava-se pelos protestos e encontrava-se o motivo. Desta vez, já temos o motivo. Em suma: PTlhos e bolsonésios nunca se pareceram tanto.

Domaine Maurice Lecestre Chablis AOC 2021

Peguei dois exemplares na 'promo' de abril da Chez France sabendo ser uma boa oferta - não se pode vacilar! Wine Searcher neles! - e logo resolvi experimentar uma garrafa. As melhores combinações para Chablis são frutos do mar e peixes, mas o ditado quem não tem cão caça com gato levou-me a preparar um frango com purê de batatas para não complicar muito o meio de campo. Se combinou? Necas... É um Chablis típico, aromas cítricos - possivelmente seja pera na frente, mas tem mais complexidade - boca bem mineral, toques cítricos, alta acidez, até de incomodar um pouco, e com nítida permanência. As arestas estão um pouco evidentes: a acidez é marcada e falta algum dulçor para contrabalançá-la; depois de engolir, ele tem persistência mas o retrogosto é fraco. Penso se notaria esse último detalhe se estivesse degustando dele numa conversa mais animada. Naqueles momentos de introspecção, se alcançamos esse grau de compenetração em um encontro, sim; já numa 'conversa mais animada', como proposto, talvez não. Daí recobro o assunto repetido com diversos grupos de confrades acerca da necessidade de alguma atenção mesmo em reuniões mais alegres. O bom em degustações de pequenos grupos acontece quando um fala e os demais escutam. Conversas paralelas tendem a tirar a concentração, e deixamos passar os detalhes. Depois ficamos reclamando da falta de memória e do nosso pouco conhecimento sobre vinhos... Tratando-se de um vinho AoC certos detalhes podem parecer desabonadores mas estão perfeitamente dentro do esperado e considero um bom vinho dentro da classificação. Deseja menos arestas? Simples, vá para um Premier Cru, ao preço desse tipo de vinho.

Adquiri na 'promo' de abril a R$ 197,00. Observe o preço regular a R$ 329,00. Atualmente a 'promo' está em R$ 230,00 (30% 'aff' - sic! rs! vide imagem abaixo). Tem preço médio de USD 24,00, o que dá uns R$ 120,00. O preço mínimo encontrado (USD 17,00) sugere melhor margem para o importador. Mas tenhamos claro, é difícil para o comprador comum adquirir um produto pelo seu preço mínimo; a média talvez reflita uma medida mais justa. Talvez. Portanto mesmo a 'promo' de R$ 230,00 não está fora, e a oferta a R$ 197,00 para comprar meia dúzia torna a proposta melhor ainda. Agora... os R$ 329,00 sem 'promo' revela o lado tubarão adotado pela Chez France de algum tempo para cá. O resultado líquido é óbvio para este Enochato: não vou porque não vou pagar R$ 230,00 da 'promo' regular. Paguei R$ 196,00, mesmo sendo meia dúzia; com o dóla em queda, é valor máximo a se pagar por ele. Com absoluta certeza 🤣😂, estivesse o preço a R$ 197,00 após esta matéria, haveria filas quilométricas de compradores esmurrando a porta deles para adquirir meia dúzia de garrafas. Com essa diferença de 15%, recomendo ao leitor uma atitude mais conservadora. Já já tem mais promo, basta ficar atento.