Confrades e cunhados

Introito

   😀 Tem confrade que é gente boa. E, cá pra nós, não é legal, em meio a uma conversa, levantar aquele brinde a um dos presentes, ou ao produtor de tão bom vinho, ou ao importador que, abnegado, fez o produto chegar às nossas mãos por preço tão convidativo? (aí tem pouco importador assim, a maior parte é de energúmenos, mas tem... Um brinde a eles!). Não é igualmente legal levantar a taça para um novo rebento, um(a) filho(a) que casou, a um presidente competente? (tá, tá, sei que o último foi JK, que fez lá suas cagadelas, mas tinha energia, ao contrário desse que ocupa o cargo por um acidente da história. E que trombada!). E, se é para falar em coisa ruim, 😖 já notou que tem confrade pior que cunhado? Bebe o vinho de golada - parece que consome água -, fala que o vinho do outro é zurrapa (só digo isso dos de Don Flavitz, e ainda assim ouço muito mais do que falo! E não falo tanto para manter o bom clima... 😂), e, o pior de todos, conhece aquele confrade que vai na sua adega e fica apontando as garrafas, - Queria beber esta... queria beber aquela outra... quando você vai abrir essa? Sentiu vontade de esconder-se debaixo da mesa? O recado foi certeiro! 😒😁 Desta feita estou 'catando' uma garrafa que confrade disse há muito tempo que gostaria de experimentar. Disse e nada mais fez: não ofereceu um equivalente para o bom 'doelo' (sic), não chamou para um rega-bofe em seus domínios, não comentou do próprio aniversário, nada, nadica, nadinha. Advirto a todos esses 'confrades' valendo-me da máxima de um grande amigo, o Beto Carneiro. E a vingança vai começar agora... 😛

Quinta da Gaivosa 2011

Era um vez uma degustação (rs). Da Decanter. Recebi o 'caderninho' de ofertas e, pobre que sou, fui correndo analisar como estavam os preços. Uma tristeza... Vinhos de R$ 20,00-22,00 'lá' eram ofertados a R$ 75,00-82,00 'cá'. Fui procurando e pincei algumas boas opções em faixa de preço um pouco acima, algo como R$ 180,00-220,00. Era puxado, mas o preço estava menos de "2x". Pensei comigo: beber menos, e beber melhor. Lá fui de volta para casa, levando duas garrafinhas: um Nebbiolo do Pio Cesare, que bebi com muito prazer no penúltimo aniversário do Armando, e um Quinta da Gaivosa 2011. Duriense, corte de Tourigas Franca e Nacional, além de Tinto Cão "e outras" (sic), teve uma procissão bem resumida: 40 minutos no fundo da geladeira, desarolhamento, contemplou o empratamento do bifão e seguiu para mesa e nariz. Uauuuuu... a fruta entrou com força, sem excesso algum de álcool. Pressenti que tinha aberto um vinhão - não conhecia o produtor. Chocolate, um travo doce que se repete na boca e denuncia a origem lusitana. A madeira aporta alguma pimenta; notas de café (e/ou chocolate?) deixa(m) o paladar complexo, com algum tostado. Corpo médio com ótima acidez, taninos pegados mas bem redondos compõem um vinho de muito caráter. Boa persistência, daquela que depois de salivar sobra a sensação de ainda ter vinho na boca. Olhando o Wine-Searcher, notei que Parker concedeu 95 pontos ao vinho nessa safra. Um claro exagero. Digo que 94 pontos estariam mais que honrosos. Outra surpresa do Wine-Searcher foi a janela de beberagem (sic): 2016-2031 😱. E tem Douro por aí que mal aguenta 12 anos, vendendo-se um vinho 'reserva' a preço exorbitante. Né, Quinta do Crasto? 😠 Não é nada contra o vinho, não! É só contra o preço. Diminui, - mas diminui bem! - e acho que poderei falar maravilhas sobre. Outra surpresa (não acaba?!) foi o valor de Quinta da Gaivosa. Na verdade, não é uma boa surpresa. É um vinho de 60 Euros (safra 2011, Garrafeira Nacional, e esgotou). Aqui estava cotado entre R$ 490,0-600,00, safra 15, acho. Vi o preço e por um momento pensei comigo: - Mas o que foi que eu fiz?! 😢 Dei mais um gole, curti o vinho e resolvi ser feliz... nem foi difícil 😂🤣.