As ilusões que adoramos acreditar

Introito

Ninguém até hoje perdeu dinheiro por subestimar a inteligência 

do povo norte-americano

Henry Louis Mencken

Corria o sossegado ano de '76. Sossegado para mim, claro. A Cray lançava o primeiro supercomputador comercial do mundo, enquanto, de olho no micro - literalmente - Steve Jobs fundava a Apple. Os Estados Unidos comemoravam os 200 anos de sua independência em grande estilo. Por aqui... O Julgamento de Paris deixava produtores franceses vermelhos de raiva e brancos de susto no confronto às cegas com vinhos americanos. Reproduzi a ideia do evento, está aqui. A Viking 1 pousava em Marte. Ainda em órbita, enviava-nos uma imagem que mexeu com o imaginário popular à época. Foram necessários 25 anos para 'comprovar' o que cientistas já sabiam à época: o suposto rosto era uma combinação de luz e sombras. Agora tem uma tal de porta, com 30 x 40 cm. Na trilha dos Homens de Preto já tem gente acreditando em marcianos com 25 centímetros de altura. Gostamos de nos iludir. E, sabendo disso, estão todos aí, mídia, PTlhos e hordas bolsonésias querendo nos fazer crer que a eleição será decidida entre eles. O futuro é uma estrada em aberto; não sabemos onde ela vai dar. Desconhecemos quem ganha na véspera, mas sabemos muito bem quem morre...

Mob Lote 3

Degustei o Mob Lote 3 safra 2017 há coisa de um ano. Esse nome vem das iniciais dos conhecidos produtores portugueses que juntaram-se em um projeto conjunto, Moreira, Olazabal e Borges; é um vinho do Dão, mais precisamente da Serra da Estrela, corte de Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro. Escrevi então que o vinho parecia fechado, e talvez precisasse de trê ou quatro anos para desabrochar. Por conta de tê-lo visto em algum comentário, resolvi conferir seu estado atual.  Abri na sexta-feira, degustando-o ainda sábado e hoje. Na sexta apresentou-se realmente fechado, a fruta parece segurar-se no fundo da garrafa sem querer sair. Estava lá, mas como uma massa pouco compreensível, de acidez média, boa persistência mas com taninos pegados. No sábado a frua apresentou-se mais claramente, com melhor integração nariz-boca. O domingo perdeu um tanto da força, mas a fruta melhorou no nariz e boca arredondou, mas claramente não passa disso. Seu estado requer tempo em garrafa, precisa de mais um pouco de guarda; a simples aeração não vai adiantar. É surpreendente para um vinho simples, de USD 11,00. Anda em oferta por aí, e talvez valha a pena comprar uma ou duas garrafas e sisquecer delas por um tempo. A safra '17 é dita como excepcional segundo alguns avaliadores. Acredite ou não, encontrei a R$ 80,00.