Reunião da Noivas de Baco

Introito

   Com o relaxamento das regras sanitárias para encontros, a confraria Noivas de Baco começa a se reunir um pouco mais. Semana passada aconteceu, com a perspectiva de degustações a cada quinze dias, alternando a quinzena com os eventos Vinho e Turismo, que também são mensais. Desta vez tivemos seis comparecimentos: duas noivas, três vestais e este prelado que vos narra. O pessoal veio animado. O encontro foi divertido, como veremos.

Vinhos

A recepção correu por conta do já famoso (rs) Bacio Della Luna 2019, espumante italiano que o pessoal tem apreciado. Esgotado na Enoeventos, onde encontram-se outras opções mais sofisticadas (Proseccos), é um espumante básico que funciona; no vínculo acima o leitor vai encontrar sua descrição. Tímido, escolheu não sair na foto... o Gustavo - lembro bem - compareceu com o Beauty in Chaos 2017, comprado junto à Grand Cru de S. Carlos. É um corte Cabernet Sauvignon-Merlot de Washington, região que produz vinhos de muita elegância. Este é um pouco mais comum, pega na baunilha com força, mas também tem boa fruta. Boca com certo dulçor - ambos, dulçor e baunilha baixaram bem quando voltamos a ele, na segunda rodada. Acidez média, taninos um pouco pronunciados mas conjunto bom. Tem uma relação de preço cá/lá de USD 26/12, o que dá pouco mais de 2x. Com esse dóla alto, quem não reajustou muito os vinhos está apresentando preços melhores. Não fosse a desvalorização de 40% de nossa moeda, daria uns 3.5x... é só fazer as contas... 

Acho que foi a Riana quem apareceu com um Faustino Crianza 2017, de Rioja. Já bebi várias garrafas do Faustino I Gran Reserva, que é muito bom. Postei umas poucas. O Crianza, não conhecia. Não lembro-me muito bem dos detalhes, mas recordo-me de que estava redondo, bem harmonizado. Acidez e corpo médios, creio que agradou a todos. A Luciana trouxe o Rioja Bordón 2008, das Bodegas Franco-Espanholas. Estava um pouco oxidado, mas para mim, ótimo. Perdeu um pouco da fruta e os taninos estavam bem suaves, e a acidez era boa. Na boca ainda ficou algo terroso, o que chamou atenção. O final estava discreto. Pelas características, não é um vinho 'fácil', mas a experiência foi atraente. O Gustavo também gostou. A Dirlene chegou com o IGT Primitivo Primo Puglia 2019, da Torrevento. Embalado pelas conversas, não prestei tanta atenção. Lembro que estava com fruta bem evidente, mas um pouco fechado e algo doce. Não tanto quanto outros vários Primitivos, mas o doce estava presente. Finalmente, e com o burgue (sic) divinamente preparado pelo Gustavo, apresentei outra garrafa do Cedro do Noval 2015. Havia bebido um bem recentemente, e achei que seria legal apresentá-lo para a turma. Eles pareceram ter gostado, e na minha opinião casou muito bem com o hambúrguer - há experimentara anteriormente, que não sou bobo nem nada. Este repetiu a garrafa anterior. Leia a postagem sobre ele; acho que valerá a pena. Com o preço atual de R$ 120,00, é uma boa compra. A foto foi tirada pela Riana. Divertidos com os vinhos, ninguém lembrou-se de registrar o encontro. O representante do Ricardo ficou na geladeira, assim como o Jerez da Luciana; os demais secaram. Sinal evidente de que tudo esteve muito bom... 😋